Время для жизни — в подарок!

Сервис доставки свежих овощей и фруктов в Санкт-Петербурге

Сыр Камамбер Ферма-Сыроварня Деревня

Сыр Камамбер Ферма-Сыроварня Деревня

Артикул 106010914
фермерская продукция
Сыр Камамбер Ферма-Сыроварня Деревня
Ближайшая доставка:
Россия
Ферма-Сыроварня Деревня
330
330 руб.

Цена 1 500 руб. за 1 кг

Кол-во:
кг.

Описание

Сыр Камамбер — это знаменитый нормандский десертный мягкий сыр с белой плесенью, изготавливаемый из коровьего молока. Цвет его может быть от светло-кремового до кирпичного оттенка, с традиционным грибным ароматом сырной плесени, который тем насыщенней, чем больше времени прошло после созревания сыра. Снаружи Камамбер покрыт мягкой белой плесенью, внутри тело сыра имеет бесподобный баланс мягкости и плотности. Вкус Камамбера мягкий, но достаточно пикантный, с выраженной грибной и сливочной нотой. Традиционный спутник сухих вин и сырных тарелок. Вес головки сыра от 170 до 290 грамм.

Состав

Молоко коровье, сычуг, закваска, хлорид кальция, культура плесени, соль. Массовая доля жира в сухом веществе около 50%. Пищевая ценность в 100г сыра в среднем (может незначительно меняться в зависимости от сезона): белки 19.8г, жиры 24.26г, углеводы 0.46г. Энергетическая ценность: около 310 ккал / 1299 кДж.

Условия хранения

20 суток при t 1-4°С. После вскрытия упаковки хранить в холодильнике не более 3-х суток.